-لحم-الراس-باللفت-المحفور

لحم الراس باللفت المحفور

1/2 كغ لحم الراس
1كغ لفت محفور منقي
3 مطيشات محكوكين
1 بصلة مشلضة
3 فصوص التوم
قزبر ومعدنوس مفرومين
ملح, إبزار, طحميرة, شويت سكينجبير, شويت الكمون, شويت الخرقوم


نأخد
لحم الراس مع شويت الزيت ونضيف ليه جهد 1/2 كأس الماء مع شويت الملح ونسدو
عليه الكوكوط ونخليوه حتى يوكح ويشد فيه شوية الطياب من بعد نرميو عله
بصلة ونديو ونجيبوه آآآآآآآجي تي فين غادا ودي وجيبي غا بملعقة ماشي تديه
لبيت وتجيبيه حتى يولي لون البصلة شفاف من بعد أضيفي مطيشة + ربيع + تومة +
ملح + بزار + سكينجبير + خرقوم + طريطقت الطحميرة وسدي عليه يطيب ومنها
يوكح من بعد مني تشوفي اللحم قريب يطيب رمي اللفت من فوقو شويت الملح وشويت
الحامض مصير وزويتنات و سدي عليه يطيب ويوكح أأأه نسيت إلا خاصو الماء
زيدي شويت الما قبل ما ترمي اللفت وتفكريني ممممممممممممممم

إيوا ما نستاهلش عليها شي دعيوة. وادعيو معايا الله سهل عليا ونجيب وليد تاني آآآآآآآآآآآآآآمين




Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?184818
لحم الراس باللفت المحفور

1/2 كغ لحم الراس
1كغ لفت محفور منقي
3 مطيشات محكوكين
1 بصلة مشلضة
3 فصوص التوم
قزبر ومعدنوس مفرومين
ملح, إبزار, طحميرة, شويت سكينجبير, شويت الكمون, شويت الخرقوم


نأخد
لحم الراس مع شويت الزيت ونضيف ليه جهد 1/2 كأس الماء مع شويت الملح ونسدو
عليه الكوكوط ونخليوه حتى يوكح ويشد فيه شوية الطياب من بعد نرميو عله
بصلة ونديو ونجيبوه آآآآآآآجي تي فين غادا ودي وجيبي غا بملعقة ماشي تديه
لبيت وتجيبيه حتى يولي لون البصلة شفاف من بعد أضيفي مطيشة + ربيع + تومة +
ملح + بزار + سكينجبير + خرقوم + طريطقت الطحميرة وسدي عليه يطيب ومنها
يوكح من بعد مني تشوفي اللحم قريب يطيب رمي اللفت من فوقو شويت الملح وشويت
الحامض مصير وزويتنات و سدي عليه يطيب ويوكح أأأه نسيت إلا خاصو الماء
زيدي شويت الما قبل ما ترمي اللفت وتفكريني ممممممممممممممم