طريقة عمل صينية مسقعة باللحم المفروم

طريقة عمل صينية مسقعة باللحم المفروم

المقادير :

طريقة التحضير والطهى :

حمري البصلة بزيت زيتون ثم ضيفي ملعقة الثوم ثم اللحمة ثم الطماطم والملح والفلفل والتوابل واتركيها تتسبك ثم ضعي ملعقة الخل ونصف ملعقة سكر صغيرة إلى أن تسبك
حمري البطاطس الشرائح والباذنجان والفلفل
في صينية فرن رصي الباذنجان ثم البطاطس ثم جزء من الفلفل ثم نصف اللحم المفروم وكرري العملية بنفس الطريقة ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة