الجنس : الوطن : مدينتى : جده الهواية : المهنة : المزاج : احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 178 عدد النقاط : 522
موضوع: طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لذيذة وسهلة 9th سبتمبر 2011, 1:12 pm
طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لذيذة وسهلة
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا أو تبشر.
بصلة مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة أطول كلما كان الطعم ألذ. في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنة بقليل من الزبدة.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندخل الصينية وننزل من حرارته إلى درجة 100 ونترك الكل حتى يستوي جيدا
.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..
هذا الموقع وقف لله تعالى ...... نسأل الله عز وجل ان يجعله خالص الوجهه الكرى
حقوق النسخ محفوظه لكل مسلم هذا الموقع لا ينتمي إلى أي جهة سياسية ولا يتبع أي طائفة معينة إنما هو موقع مستقل يهدف إلى الدعوة في سبيل الله
وجميع ما يحتويه متاح للمسلمين على شرط عدم الإستعمال التجاري وفي حالة النقل أو النسخ أو الطبع يرجى ذكر المصدر
ملاحظة :كل مايكتب فى هزا المنتدى لا يعبر عن راى ادارة الموقع او الاعضاء بل يعبر عن راي كاتبه فقط
الهواية
المزاج
عدد المساهمات
عدد النقاط
موضوع: طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لذيذة وسهلة 
9th سبتمبر 2011, 1:12 pm
