صدور الدجاج بالبقصمات

موضوع: صدور الدجاج بالبقصمات 18th مايو 2011, 8:42 pm

مده الطهي : 40 دقيقة

المقادير :
- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقسماط ( خبز مرحي) لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من الجبن البارميزان المبشور

مده التحضير : 10 دقائق

- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,,
ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقسماط ,,
ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج
ويشقر لون البقسماط ,,
في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها
وتقدم مع الرز الم(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)) ي ,,

» طريقة عمل فطائر كبد الدجاج
» طريقة عمل معكرونة الدجاج 3
» طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لذيذة وسهلة